紅豆糕的家庭製作方法 紅豆糕簡單做法
1、材料:紅豆250克,沸水4杯,水1/2杯,糖3/4杯或隨量粘米粉1/2杯,澄麪粉1/4杯,油2湯匙,馬蹄粉一斤,半斤糖。
2、紅豆洗乾淨,用冷水浸泡2個小時,把水瀝乾。
3、把澄麪粉和馬蹄粉拌勻,3公升深鍋內放入紅豆,加沸水4杯,蓋好,大火熱5分鐘水便燒開。
4、改用中火煮40分鐘,再用大火熱20分鐘。這時鍋內水分約有1杯,有豆汁出來了,紅豆留着等下用。
5、大碗內加水1/2杯與粘米粉及澄面和勻,加入沸騰的紅豆汁1杯。拌糖及油入紅豆內使溶化,慢慢注下粉漿,不停攪拌至均勻。
6、倒紅豆糕糊進已塗油的長盤(21×11×6釐米)內,用膠膜包緊,四角上用鋁箔蓋着,啞面向外。
7、把糕盤放到轉盤靠邊的地方,大火熱紅豆糕8分鐘,把糕盤轉動180度,繼用中火熱7分鐘。擱冷了以後就可以切開吃了。
-
馬桶坑距一般多少
馬桶坑距通常指的是馬桶排水口中心到牆面的距離,用於確定馬桶與牆面之間的距離。在不同地區和不同類型的建築中,這個距離可能會有所不同,但一般來說,標準的馬桶坑距在280毫米到305毫米之間。...
-
什麼叫隨遷子女
隨遷子女是指隨同父母或其他監護人一起遷移到其他地區居住並就學的子女。在中國,隨遷子女通常指的是父母從農村地區遷往城市居住並讓子女在城市接受義務教育的現象。由於父母的遷移,隨遷子女需要面對新的環境、文化和教育體制的調整。在一些情況下,隨遷子女可能會...
-
供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
-
什麼時間開核桃花最旺
核桃花通常在每年的春季盛開,最旺盛的時間通常在3月至4月之間。這段時間正值春季氣溫適宜、陽光充足、雨水充沛,非常適合核桃花的生長和開花。當地的氣候和季節可能會有所不同,但一般來說,春季是核桃花最旺盛開的時候。核桃花開放時,呈現出美麗的粉紅色,吸引了許多昆...