立秋煲什麼湯最好 立秋煲哪些湯最好

1、適合立秋煲的湯：白果蓮子山藥湯，在煲湯的鍋內加入適量的清水,然後將白果、蓮子、紅棗加入到鍋中,用大火燉30分鐘左右的時間,再把山藥加入到鍋中,再用中火燉20分鐘左右的時間。最後加入枸杞和調味料之後,再用小火慢燉10分鐘左右的時間即可。白果蓮子山藥湯不僅具有健脾益胃的功效,對於幫助腸胃的消化和吸收也有很好的功效。除此之外,山藥當中還含有澱粉酶和多酚氧化酶等物質,這些物質對於健脾養胃都是有很好的功效的。

2、南瓜紅棗排骨湯，在煲湯的鍋中加入適量的清水,把準備好的排骨、紅棗、乾貝、薑片和南瓜一起放入鍋中,用慢火燉2個小時候左右的時候,加入適量的調味料,然後再慢燉30分鐘左右的時間就可以出鍋食用了。南瓜的營養價值是很高的,不僅具有補中益氣的功效,還具有消痰止咳的功效,對於氣虛無力、消化不良等症狀,也有很好的療效。而紅棗除了補血之外,更是有補氣安神的功效。

3、西紅柿土豆牛肉湯，把油鍋燒熱,把切好的番茄直接倒入油鍋當中爆炒到軟,之後,在鍋內加入適量的清水,把土豆條也加入到鍋中,用水煮開;煮開之後,把醃製好的牛肉倒入到鍋中一同來煮,加入適量的調味料,煮熟即可出鍋食用。土豆含有很多的營養元素和膳食纖維,常吃土豆可以很好的促進腸胃蠕動,預防便祕的發生。而把土豆和西紅柿牛肉一起煮湯,不僅味道鮮美,而且營養價值也會更高。