雄雞粥的做法 雄雞粥的做法介紹

1、材料：黃雄雞1只，肉蓯蓉、生薯蕷各少許，粳米60克，薑末、椒末各少許。

2、將雞宰殺，去毛剖肚，去內臟，洗淨，切小塊。

3、雞塊與淘洗淨的粳米、生薯蕷、肉蓯蓉同煮粥，粥汁黏稠時，加入薑末、椒末、鹽等調料即成。