怎樣煮羊排好吃又簡單 這樣做的羊排最好吃

1、把洋蔥，蒜切片，加入鹽，白砂糖，生抽，老抽，白胡椒粉，蠔油。拌勻。

2、給羊排按摩好了以後，用保鮮袋密封，放冰箱半天左右，至少2個小時以上。

3、土豆洗，胡蘿蔔洗乾淨，切塊，鋪在烤盤上

4、鋪上醃製好的羊排，連同湯汁一起，羊排表面刷點油，撒孜然粉，辣椒粉，可以多撒一點。

5、再蓋一層錫紙，烤箱預熱200度，烤30分鐘，取出羊排，給骨頭的部分包上錫紙，骨頭容易烤焦，會不好看。把上層的錫紙拿掉，直接放入烤箱，烤15分鐘，取出翻個面兒，再烤15分鐘，翻面的同時記得撒孜然粉即可。