鹼粿的製作方法 怎麼做鹼粿

1、用料：糯米粉500克、粘米粉150克、水580克、小蘇打8克。

2、糯米粉+粘米粉。再加小蘇打，拌均。

3、加水，攪拌。放入刷了油的盤子。

4、氣上，35分鐘，起鍋，放涼。用線切割小塊，蘸糖吃。