土豆玉米番茄湯的做法

土豆玉米番茄湯的做法：

材料：
- 2個土豆
- 1根玉米
- 2個番茄
- 1個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量橄欖油
- 適量水或清湯

步驟：
1. 將土豆、玉米和番茄洗淨，土豆和玉米去皮後切成小塊，番茄切成厚片。
2. 鍋中倒入適量的橄欖油，加熱後加入洋蔥和大蒜炒香。
3. 將土豆和玉米放入鍋中翻炒幾分鐘，使其稍微熟軟。
4. 加入番茄片，繼續翻炒幾分鐘。
5. 倒入足夠的水或清湯，使材料剛剛蓋過。
6. 倒入適量的鹽和胡椒粉調味，再加入少許糖增加番茄的甜味。
7. 將湯煮沸後轉小火煮10-15分鐘，直到土豆和玉米熟透。
8. 將湯倒入攪拌機中，攪拌成細膩的湯狀，或者用手持攪拌器攪拌均勻。
9. 將湯倒入鍋中重新加熱，煮沸後即可享用。

溫馨提示：根據個人口味，還可以添加適量的蔬菜，如胡蘿蔔、西蘭花等，豐富味道。可以在最後撒上少許乳酪或蔥花作爲裝飾。