蝦皮菠菜怎麼做 製作蝦皮菠菜的方法

1、主料：菠菜250克。

2、輔料：蝦皮10克。

3、調料：花生油20克、鹽3克、味精2克、大蔥10克。

4、菠菜清洗乾淨，用鹽水浸泡半小時。

5、洗好的菠菜切段。

6、幹蝦皮洗淨瀝乾。

7、油熱後蔥花熗鍋，放入蝦皮，翻炒片刻。

8、放入菠菜，翻炒均勻。

9、菠菜熟後加少許鹽即可。