豬耳朵怎麼處理最乾淨 處理豬耳朵方法
經驗1.98W
1、翻開豬耳朵瞧瞧裏面是不是有毛毛,如果有毛毛的話,就翻出有毛的地方,在爐上過一下火,毛毛就會立馬卷燒掉了。
2、然後沖洗乾淨,將豬耳朵加入粗鹽和白醋搓洗N次,直到你認爲去掉腥味爲止!
3、煮開一鍋水,水量能浸泡過整個豬耳朵爲宜,冷水放入豬耳朵,開大火煮到水開,即可關火(爲了去腥味)。
標籤:耳朵
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