海鮮醬油怎麼調製 海鮮醬油如何調製

1、原料：生抽500克、味精150克、沙糖75克、香菜100克、鯪魚骨(煎)1000克、清水1000克、雞精20克、美極醬油100克、老抽50克、薑片100克、芝麻油75克、魚露100克、蠔油100克、雞汁150克、胡椒粉20克

2、製作：炒鍋上火，下香油爆香蔥段，薑片加煎鯪魚骨同炒，下清水及其他調味料，熬2小時即可。