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烤羊排的家常做法 怎麼做烤羊排

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烤羊排的家常做法 怎麼做烤羊排

1、原料:羊排半斤、甜麪醬二大勺。

2、配料:蔥半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、蔥薑蒜粉。

3、羊排洗淨。

4、用所有材料醃製羊排,最好過夜。

5、醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次,以便更好入味。

6、醃好的羊排控幹湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘;然後再打開錫紙,繼續烘烤上色。

標籤:烤羊 家常