煉乳蛋撻做法教程 煉乳蛋撻做法教程是什麼

1、主料：淡奶油250g、牛奶100g、蛋黃3個。

2、輔料：糖60g、煉奶15g、低粉15g。

3、三個蛋黃，打散。

4、加入糖和低粉，拌勻

5、加入牛奶，拌勻

6、加入淡奶油，拌勻。

7、最後放入煉奶。

8、放入蛋撻皮，八分滿就可以了。

9、180度預熱烤箱，先放入烤箱的最低層，190度15分鐘。

10、烤到蛋撻皮起層。

11、轉入中層220度，10分鐘。

12、最後轉到上層220度1分鐘，小蛋撻出爐。