鴨蛋不鹹怎麼補救 鴨蛋不鹹怎麼辦呢
經驗1.93W
1、建議把鹹鴨蛋煮好後,剝殼切成四分之一塊後,裝盤淋上(醬油)生抽,再淋上香油適量,一樣好吃。
2、醃鹹鴨蛋時,鹽量的多少很關鍵。一般來說,蛋和鹽的比例是10:1,水必須是涼開水,水位超過蛋就可以。
3、家裏的鹹鴨蛋醃了很長時間了,沒鹽味不可能再醃製了我建議你把些鴨蛋煮好後,剝殼切成四分之一塊後,裝盤淋上(醬油)生抽,再淋上香油適量,那樣就好吃了。
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