軍屯正宗做法和配方 軍屯正宗做法

1、準備材料：牛肉適量、蔥白1段。

2、輔料：酵母3克、植物油適量、食鹽適量、生抽1勺、花椒粉適量。

3、取適量麪粉，加入乾酵母。

4、加適量水，攪拌成雪花狀，將麪糰揉至軟硬適中，放到溫暖的地方醒發40分鐘。

5、將麪糰平分成笑劑子，擀成舌頭狀，抹上一層牛肉餡，捲起來壓扁。

6、將面劑子擀成餅。

7、平底鍋放油，油熱後，放入麪餅，煎至兩面金黃即可。