大草魚怎麼做好吃

大草魚是一種肉質鮮美、營養豐富的魚類，下面是一個簡單的大草魚做法，希望能夠幫到你：

所需材料：
- 1條大草魚
- 適量食用鹽
- 適量胡椒粉
- 適量料酒
- 適量蔥薑蒜
- 適量醬油
- 適量香菜

步驟：
1. 將大草魚清洗乾淨，切成片狀，用刀在魚肉上劃幾刀，使其入味。
2. 鍋中加適量水開鍋，加入蔥薑蒜煮沸，再加入適量的食用鹽、胡椒粉和料酒調味。
3. 將魚片放入鍋中，煮至魚肉變成白色，燒開後繼續煮約3-5分鐘即可撈出。
4. 撈出魚片後，放入碗中，淋入適量的醬油，加入蔥薑蒜末和香菜，即可食用。

希望這個簡單的做法能夠幫到你，祝你做出一道美味的大草魚！