草魚怎麼做好吃又香 草魚怎麼做纔好吃家常做法
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1、食材:草魚300g,魚豆腐20g,豆瓣醬20g,紅辣椒20g,蔥花20g。
2、方法/步驟。放入魚:砂鍋中放上蔥姜墊底,鋪上適量的魚豆腐,再把魚肉放在上面。
3、加入調料:鍋中加入適量的油,油熱後放入紅辣椒末炒,鍋中加入適量蠔油。
4、加入料汁:適量豆瓣醬、炒好後放入魚上面,再加入準備好的料汁,適量的水。
5、燉20分鐘:開火燉20分鐘左右的時間,時間到後加入適量的蔥花就可以了。
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