五色蝦仁家常做法 又好看又好吃的一道菜
1、主料:黑木耳20g,青瓜40g,香菇20g,紅黃聖女果20g,蝦仁100g。
2、輔料:芝麻油適量,鹽適量。
3、步驟:準備的材料:黑木耳、青瓜、香菇、紅黃聖女果、蝦仁;將黑木耳浸泡,把各種材料洗淨、切丁備用,把香菇丁焯水,蝦仁焯水,將各種材料放在一起,放適量的鹽即可上桌吃了。
4、因爲青瓜和聖女果是水果,可以按照自己的喜好來決定是否焯水,黑木耳本來就可以涼拌着吃,可以和香菇丁一起焯水,也可以不焯水,最後放上鹽,也可以放適量的芝麻油,這樣會更香,也更營養。
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