番茄醬肉的做法 番茄醬肉怎麼做

1、主料：裏脊肉，麪粉 番茄醬，鹽，料酒。

2、裏脊肉切小丁，加鹽，料酒醃10分鐘。

3、把醃好的肉丁放在麪粉裏裹一圈，等到油熱就可以煎了，中火煎，煎到兩面金黃出鍋。

4、流一點底油，放番茄醬炒一下，再把煎好的肉丁炒均勻就可以享受美食了。

5、小貼士:煎的時候拿筷子試一下，筷子放下去，周圍會有小泡泡，就可以煎了。