紅豆湯的做法 芋圓紅豆湯的十步做法

1、芋頭去皮後切薄片上蒸屜

2、蒸透後放入碗中

3、用勺子壓成泥

4、加入紅薯粉，白砂糖和土豆澱粉

5、分次加入冷水揉成團

6、最後放在面板上用手揉壓，增加其彈性

7、壓成長條狀

8、切小塊

9、放入滾水鍋中中火煮5分鐘，浮起後再煮1分鐘，撈出放入涼開水中

10、最後把芋圓放入紅豆湯中，加入適量的蜜紅豆即可