銀耳雪梨百合湯的做法

銀耳雪梨百合湯是一道清補潤肺的湯品，下面是它的做法：

所需材料：
1. 銀耳：10克
2. 雪梨：1個
3. 百合：20克
4. 冰糖：適量
5. 水：適量

步驟：
1. 將銀耳浸泡在水中，泡軟備用。
2. 雪梨去皮、去核，切成小塊；百合洗淨備用。
3. 將適量水倒入燉盅中，放入泡軟的銀耳，然後加入切好的雪梨和百合。
4. 把燉盅放入蒸鍋中，加蓋大火蒸約40分鐘。
5. 蒸熟後取出燉盅，加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。
6. 攪拌均勻後，再次放入蒸鍋蒸10分鐘，使冰糖溶解並將甜味融入湯中。
7. 取出燉盅，讓湯稍微冷卻後即可享用。

這樣製作出來的銀耳雪梨百合湯味道清甜，具有潤肺、滋養皮膚的功效。它適合於春秋季節飲用，特別是在乾燥的季節，可以給予肺部補水滋潤的效果。