瘦肉枸杞葉湯的做法

瘦肉枸杞葉湯是一道簡單又有營養的湯品。下面是具體的做法：

所需材料：
- 瘦肉：200克
- 枸杞葉：適量
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將瘦肉洗淨切成塊狀。
2. 鍋中加入足夠的水，把瘦肉放入水中，加入適量的料酒和薑片。
3. 將鍋中的水煮沸，去掉浮沫後轉小火煮約30分鐘，直到肉熟爛。
4. 在湯煮的過程中，準備枸杞葉。將枸杞葉洗淨備用。
5. 在煮滿30分鐘後，將枸杞葉放入鍋中，煮煮5分鐘。
6. 最後，加入適量的鹽進行調味即可。

這樣一道美味的瘦肉枸杞葉湯就做好了。這道湯味道鮮美，營養豐富，對身體健康有益。可以作爲一道家常湯品，特別適合冬天食用。