紅酒怎麼醒酒 喝紅酒如何醒酒

1、紅酒醒酒一般分兩種：一是準備專業的醒酒器，將紅酒倒入醒酒器放置一段時間，使紅酒與氧氣接觸，獲得充分的氧化反應；另外可以在酒杯中醒酒，這種稱爲“杯醒”，適當搖晃杯的紅酒，也能讓酒與氧氣接觸反應。

2、醒酒的時間是要按照類型、葡萄品種、年份等等方面去確定的，像一些餐酒，就不需要醒酒這一過程，年份老的葡萄酒也不適宜太長的時間來醒酒，還有不同產區、酒莊等醒酒時間都不一樣的。