孜然洋蔥肥牛卷步驟 孜然洋蔥肥牛卷做法步驟

1、準備食材，將大蒜、洋蔥、牛肉卷分別洗淨，切好，待用。

2、熱鍋中倒油，將切好的洋蔥入鍋，大火不停翻炒。

3、加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要3分鐘。

4、時間到了掀開鍋蓋，放鹽等調料，淋上少許生抽，將牛肉卷倒入，很薄的那種牛肉卷，所以也是很容易熟的。

5、大火不停翻炒均勻就可以了，可以撒點孜然，立即出鍋。