葡萄酒的家庭做法 在家自制葡萄酒方法

1、將葡萄粒拆下來，用水將葡萄粒清洗乾淨。

2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中，將葡萄粒用攪拌機打碎。

3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一個月。

4、飲用前先用濾布過濾殘渣。

5、注意：葡萄選擇：自釀葡萄酒不宜選擇水果市場上常見的飲食葡萄，通常釀造葡萄酒有專門的釀酒葡萄，常見釀酒葡萄品種有：赤霞珠、美樂、蛇龍珠、黑品樂、雷司令、貴人香等。