煉製豬油的方法 煉製豬油的方法介紹

1、首先用油厚色白無雜質的新鮮豬板油，溫水清洗乾淨，之後切成薄片。

2、在鍋中放適量的清水，再下切好的豬板油，蓋上鍋蓋，大火燒開，再轉中小火慢熬，中途可適時的用乾淨無水的鏟翻動幾次，待水燒乾後，豬油就煉出來了。