山楂湯的做法大全

山楂湯是一道非常受歡迎的傳統中國甜湯，它非常適合夏天消暑。以下是山楂湯的幾種做法：

1. 基礎山楂湯的做法：
材料：
- 200克山楂果肉
- 適量的冰糖或蜂蜜
- 適量的水

步驟：
1. 將山楂洗淨後切成小塊。
2. 將山楂塊放入鍋中，加入適量的水，用中火煮沸。
3. 調整火力，繼續煮約10-15分鐘，直到山楂果肉變軟。
4. 關火後加入適量的冰糖或蜂蜜，根據個人口味調整甜度。
5. 攪拌均勻後，山楂湯即可享用。可以熱飲或冷飲。

2. 加入荷葉的山楂湯做法：
材料：
- 200克山楂果肉
- 適量的荷葉
- 適量的冰糖或蜂蜜
- 適量的水

步驟：
1. 將山楂洗淨後切成小塊。
2. 將山楂塊放入鍋中，加入適量的水，用中火煮沸。
3. 每片荷葉刷洗乾淨後撕成小塊，加入煮沸的山楂湯中。
4. 繼續煮10分鐘。
5. 加入適量的冰糖或蜂蜜，攪拌均勻。
6. 將山楂湯過濾，去掉荷葉渣，即可享用。

3. 加入其他水果的山楂湯做法：
材料：
- 200克山楂果肉
- 適量的其他水果，如蘋果、梨、獼猴桃等
- 適量的蜂蜜或冰糖
- 適量的水

步驟：
1. 將山楂和其他水果洗淨後切成小塊。
2. 將山楂塊和其他水果塊放入鍋中，加入適量的水，用中火煮沸。
3. 調整火力，繼續煮約10-15分鐘，直到水果變軟。
4. 關火後加入適量的蜂蜜或冰糖，根據個人口味調整甜度。攪拌均勻。
5. 將山楂湯過濾，去掉果渣，即可享用。

這些是幾種常見的山楂湯做法，你可以根據個人口味添加或調整材料和甜度。希望你喜歡！