烤箱烤牛肉的做法是什麼 烤箱烤牛肉如何做法
1、材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉兩小勺,圓蔥半顆,啤酒兩勺,牛肉粉肉上平鋪一層,烤肉串料適量,薑汁兩大勺。
2、首先準備好食材,然後把肉逆絲切成小塊,用牛肉粉,薑汁,胡椒粉,啤酒,圓蔥拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱備用。
3、第二天的時候,將牛肉放在有油的不粘鍋裏煎。
4、使用鏟子翻炒,直到沒有水分爲止。
5、炒好後將其,放入盤中,備用。
6、接着用筷子將牛肉擺在鋪有錫紙的烤盤上,烤盤四周稍微卷起,防止油漏到烤盤。
7、然後放烤箱210度烤10分鐘撒點烤串調料,在攪拌均勻。
8、最後裝盤開吃,配點啤酒飲料,爽。
9、將剩下的牛肉,調低溫度再烤15分鐘,晾涼,這樣就成了牛肉乾。
10、將其裝在保鮮盒裏,蓋上蓋子可以保存一段時間的。
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