茶葉蛋自制方法 茶葉蛋自制方法列述
1、第一步:煮雞蛋。準備大約8-12個雞蛋,冷水放入鍋中,煮8分鐘以上,煮至熟透。
2、第二步:煮熟後撈出,放入涼水中降溫,方便操作。
3、第三步:蛋殼敲裂,方便入味(注意:雞蛋膜儘量保持完整)
4、第四步:加水。清水浸沒雞蛋,開火煮。
5、第五步:茶包。爲了操作方便,準備兩個紅茶的茶包。也可以用茶葉代替。沒有紅茶的話,可以選用自己比較喜歡的喝的茶葉。
6、第六步:水裏放入茶包和五香調味包。五香調味包在超市可以買到,也可以用五香粉、燉肉香料代替,香味相差無幾。
7、第七步:調味。加入鹽10克、生抽30克、白糖30克進行調味。鹽的量可以適當放多,入味會更快。不用擔心鹽攝入過多,因爲大部分鹽只會停留在湯汁裏,雞蛋裏很少。所以雞蛋膜儘量保持完整,可以控制鹽分滲入。
8、第八步:開微小火保溫,在鍋中大約悶20分鐘。
9、第九步:最後一步,放置2-3個小時後,味道會非常香,完全不亞於外邊地攤賣的茶葉蛋,而且更新鮮,更健康。
-
旅遊景區什麼時候人氣最旺
旅遊景區的人氣通常取決於多種因素,包括季節、假期、天氣、特殊活動等。一般來說,以下幾個時段景區的人氣可能會比較旺盛:1.**假期和節日**:在節假日期間,如春節、國慶節、清明節、勞動節等,通常是景區人氣最旺的時候,因爲很多人會選擇在假期裏進行旅遊活動。2.**季節...
-
皁角刺幾月份採摘最好
皁角刺的採摘時間一般在9月至11月之間。這個時候皁角刺的果實已經成熟,顏色從青綠變爲橙紅色,並且果實呈現出飽滿的狀態。在這個時候採摘,果實的口感和味道會更好。...
-
北房擺什麼花最旺財
在北房擺放一些象徵着財富和繁榮的植物可以有助於提升財運。一些常見的選擇包括:1.**吉祥樹(金錢樹)**:象徵着財富和好運,被認爲能夠吸引財富和好運氣。2.**竹子**:在中國文化中,竹子象徵着長壽、健康和繁榮。尤其是三層或五層的幸運竹,被認爲能夠帶來好運。3.**幸運竹...
-
怎麼供奉龍王爺
供奉龍王爺通常是根據傳統的方式和儀式來進行的。這裏是一些供奉龍王爺的常見步驟:1.**準備供品**:準備一些供品,如水果、糕點、鮮花、香燭等。這些供品通常表示對龍王爺的尊敬和敬意。2.**設立祭壇**:選擇一個清潔的地方,擺放供品,並設立龍王爺的祭壇。祭壇可以用一...