做白蘑菇的方法 做白蘑菇的簡單步驟
經驗1.23W
1、材料:白蘑菇、青菜、五花肉、洋蔥、蒜瓣、生抽、鹽、料酒、澱粉、油
2、青菜洗淨切塊,洋蔥切丁,蒜瓣白蘑菇切片,五花肉用少許鹽,料酒和澱粉醃製15分鐘,入味。
3、鍋內熱油,加入洋蔥和蒜片爆香,炒至洋蔥變透明。
4、再加入醃製好的五花肉,翻炒至變色。
5、倒入青菜和白蘑菇,繼續翻炒。直到菜葉軟身,出水。
6、出鍋前加入少許生抽調味即可。
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