阿膠糕存放方法 阿膠糕如何存放

1、冰箱冷藏保存。阿膠糕中含有較爲豐富的糖類物質及水分，它在合適的溫度及溼度條件下很容易滋生細菌而發生變質，而冰箱冷藏溫度較低，將它置於冰箱冷藏可以在一定程度延長阿膠糕的保存時間，另外，保存時要注意密封嚴實。當然，如果室溫較低的話，也可以直接置於陰涼乾燥處保存即可。

2、真空保存。如果家裏有條件的話，也可以將阿膠糕裝入真空袋中，抽取真空之後將它置於陰涼通風處保存即可，因爲將袋子中的空氣抽乾淨之後就可以防止細菌滋生繁殖，延長阿膠糕的保存時間。

3、可以冷凍保存。冷凍層的溫度非常低，將阿膠糕放在冰箱冷凍保存可以很好的延長其保存時間，保存時要注意將阿膠糕包裹嚴密，防止水汽進入，導致阿膠糕的藥物成分流失，一般將阿膠糕冷凍保存可以放1年左右，保存的好可以放得更久，吃的時候提前拿出來解凍回溫即可。