懶人煲仔飯的家常做法 懶人煲仔飯怎麼做
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1、原料準備:火腿2-3根,胡蘿蔔1小根,臘肉適量,新鮮香菇4個,青豆適量,兩米飯,2杯半,雞粉3-4勺,芝麻油少許,鹽適量,蔥4根。
2、青豆和白米洗淨備用,香菇洗淨切片,胡蘿蔔切丁備用,火腿切丁,臘肉切片或者切丁備用。
3、電飯煲按煮飯鍵,放入少許芝麻油,預熱兩分鐘,然後放入香菇和臘肉,蓋上鍋蓋,幹煎兩分鐘,然後放入青豆,胡蘿蔔,火腿,白米,和其他輔料攪拌均勻,放入適量清水(水量剛沒過飯菜即可)。蓋上鍋蓋,待電鍋跳至保溫鍵,再燜5分鐘即可。
4、煮好的飯攪拌均勻即可,喜歡胡椒粉的可加入少許,會更香。
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