吊瓜子製作方法 吊瓜子如何做
經驗1.77W
1、把瓜子洗乾淨,加點鹽和花椒、大料等配料,放到鍋裏面煮,大概煮半個多小時。
2、之後我們把瓜子浸泡一個小時,讓味道充分進入到瓜子裏面,之後我們再把瓜子撈出來。
3、把撈出來的瓜子放在太陽底下(陽光一定要充足哦)或者暖炕上(如果是冬天就放在暖炕上)曬乾。
4、晾曬兩天之後,我們把曬好的瓜子放到鍋裏翻炒,然後再加入一些鹽或者是糖也或者是奶油,炒熟後就可以吃了。
標籤:瓜子
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