芝士焗香菇怎麼做 怎麼做芝士焗香菇

1、原料：香菇，辣椒，芹菜一點（或是其他的蔬菜都）臘腸（或是火腿培根等其他的肉類）、蔥姜少許。

2、將菜和蔥姜還有淘汰的香菇切碎，加一個蛋黃，黑胡椒，鹽，少許麪粉，攪拌。肉類切碎備用。

3、將餡料抹到香菇反面，可能有鹽醃出來的汁，要注意避掉。餡加完後再上面均勻的撒上肉類。

4、最後再將芝士均勻佈滿，進爐，大約15分鐘雙面烤之。

5、出爐。