蘿蔔乾燒鯽魚如何做 製作這個的技巧是什麼
經驗2.69W
1、鯽魚清洗乾淨後打花刀晾乾表面水分,蘿蔔洗淨切片,準備好適量姜、蔥。
2、鍋上火放少許油,待油溫較高時放入薑片稍炸,然後放入魚用小火炸至兩面焦黃盛出待用。
3、用炸魚剩的油將蘿蔔稍炒一會,放入適量生抽、糖、酒。
4、最後加入清水大火燒開,將炸好的魚放入,放入蔥白、鹽,中火煮20分鐘左右收幹水分即可。
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家養什麼花起運最旺運
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