巢湖米麪做法和配方 巢湖米麪做法

1、主料：肥腸200克，麪條50克，輔料，蔥末，5克。

2、香菜切段，肥腸切塊。

3、加入香辣醬，攪拌均勻，加入鹽，攪拌均勻。

4、清水煮沸，加入麪條，大火煮沸轉中小火煮熟。

5、麪條中倒入肥腸，倒入湯汁，香菜。