紅燒雞脆骨做法竅門 紅燒雞脆骨怎麼做

1、土豆切成中等大小的塊，青椒或者尖椒切成片。

2、鍋裏多放一點油煎炒土豆塊，炒到金黃色裏撈出。

3、剩下的油煸炒雞脆骨，一定要勤翻炒避免糊鍋，炒到差不多的時候放入蔥花和薑末，然後倒入可樂。

4、等到湯汁燒開了下入土豆一起燉。

5、等到燉的湯汁收得差不多了下入青椒或者尖椒，然後加入適量的鹽翻炒幾下之後出鍋。