三文魚炒飯的做法 三文魚炒飯怎麼做
經驗1.17W
1、材料:三文魚250克、米飯適量、洋蔥1個、胡蘿蔔適量、香蔥適量、雞蛋兩個、鹽適量、生抽適量、黑胡椒粉適量。
2、準備好三文魚250克,雞蛋兩個,洋蔥一個,胡蘿蔔,香蔥適量,米飯等材料。將三文魚去骨切小塊。洋蔥、胡蘿蔔、香蔥切碎。將一個雞蛋打在飯中。將雞蛋在飯中攪勻。蛋還沒完全凝固的時候將米飯入鍋,迅速和雞蛋一起炒勻。
3、米飯炒幹後,推倒鍋邊,在鍋里加點油,將三文魚入鍋炒一下。加入洋蔥,胡蘿蔔一起炒熟。將米飯與三文魚,胡蘿蔔,洋蔥炒至均勻。加入適量的鹽,生抽、黑胡椒粉調味,加蔥花炒勻即可。
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