爆漿芝士培根飯糰做法 教你爆漿芝士培根飯糰做法

1、用料：米飯一碗，豌豆一把，胡蘿蔔一段，香腸一根，培根8條，芝士片4片，生抽2勺，蠔油1勺，鹽1勺，海苔適量，肉鬆適量，玉米油適量，黑胡椒。

2、材料準備。米飯建議用冷卻的米飯，比較容易炒。香腸、洗乾淨的胡蘿蔔切丁。培根提前解凍。

3、不粘鍋中倒入適量玉米油，開大火燒熱，倒入胡蘿蔔丁、香腸丁、豌豆翻炒。

4、翻炒至材料微微變軟，倒入米飯炒散。

5、淋2勺生抽、1勺蠔油、1勺鹽，炒勻調味。

6、芝士片一切爲二。

7、一條培根鋪平，底部放上半片芝士，放上一個團成橢圓形的米飯糰。

8、從下往上捲起。

9、排入墊了油紙的烤盤中。

10、放入預熱好的烤箱中層，上下180度，烤12-15分鐘即可！

11、烤盤取出，擺盤，磨上適量黑胡椒，裝飾迷迭香即可！