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如何製作炸雞蛋 製作炸雞蛋的方法

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如何製作炸雞蛋 製作炸雞蛋的方法

1、首先將100克熟雞蛋把殼敲碎,剝開殼改花刀。

2、六成油溫下鍋炸金黃撈出,另起鍋加入10克蒜,10克蔥,10克豆瓣醬,10克蠔油,10克白糖,10克老抽倒入雞蛋,100克啤酒。

3、熬至湯汁濃稠收汁即可。

標籤:雞蛋