筋頭巴腦一鍋香的做法 筋頭巴腦一鍋香怎麼做
1、牛腩和板筋洗淨切成大塊,用開水焯一下,撈出來,去除雜質和血水。
2、再燒一鍋開水,放焯好的牛腩和板筋,加蔥段、薑片、桂皮、大料、香葉、陳皮、白醋1小勺,大火燒開後,轉成小火燉約2小時至牛板筋軟爛。燉好後把肉撈出來。
3、炒鍋倒油燒熱,下乾紅椒段和花椒用小火炒香。放入辣豆瓣醬。再放蔥薑蒜末翻出紅油。
4、放普通豆瓣醬、料酒、醬油、糖、少許鹽繼續用小火炒約2分鐘。
5、倒入熟芝麻再炒1分鐘。炒制鍋中醬料濃香,粘稠。
6、把牛肉和板筋倒鍋裏,繼續小火炒約2-3分鐘,至牛肉入味。
7、最後加雞精提香。如果只想吃牛肉,此時就可以盛出來了,如果涮鍋吃,就把之前煮牛肉的湯倒鍋裏,煮開,放入各種配菜涮着吃。
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因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
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草莓怎麼種植防疫
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阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...