飯糰的做法和配料 飯糰的做法和配料是什麼
1、食材:壽司紫菜兩張、白糯米150克、紫米75克、脆皮腸2根、雞蛋2個、滷蛋2個、油條酥適量、肉鬆適量、沙拉醬適量、青菜適量。
2、把米清洗乾淨泡5個小時左右,用電飯鍋平時的煮飯程序,水量過米麪就行。
3、把雞蛋攤好,香腸煎香 。
4、鋪層保鮮膜後,放上米飯攤成小長方形壓實。放上肉鬆,擺上愛吃的食材。
5、加點生菜,擠上沙拉醬。
6、保鮮膜下面墊了硅膠墊,這樣塑形時折起硅膠墊就行了,再擰緊保鮮膜使飯糰更緊實。
7、平時包紫菜卷的紫菜對半剪開包緊飯糰,紫菜剛好包,這個重200克左右,我這裏的量可以做4個這樣的。
8、中間切開,裏的的食材一覽無遺,這就完成了。
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