土豆蒜香雞翅根 土豆蒜香雞翅根做法介紹

1、材料：10個雞翅根、3粒中等大土豆、3勺奧爾良烤肉料、4瓣蒜末、少許生菜、少許幹薄荷、1勺生抽。

2、雞翅根用烤肉料、蒜末、生抽和幹薄荷葉一起醃製入冰箱冷藏一夜。

3、烤盤上墊上錫紙，刷層油。

4、將土豆去皮切成片，擺上。

5、將醃製好的雞翅根放上，順便倒點醃料。

6、放入預熱好的烤箱，中層200度15分鐘，翅根翻面，刷層醃料，再15分鐘左右。

7、食用時搭配上生菜，營養而不油膩。