肉丸餡餃子做法

做肉丸餡餃子的做法如下：

材料：
- 豬肉餡：500克
- 韭菜：適量
- 姜蒜蓉：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒：適量
- 香油：適量
- 水餃皮：適量

步驟：
1. 將豬肉餡放入一個大碗中。
2. 切碎一些韭菜，加入碗中。
3. 加入適量的姜蒜蓉、醬油、鹽、白胡椒和香油。
4. 用筷子將所有的材料混合均勻，直至形成一個均勻的餡料。
5. 取一個水餃皮，將一小勺餡料放在中央。
6.將餃子皮對摺，用手指沿着邊緣將兩邊粘合在一起。
7. 根據個人喜好，可將邊緣彎成對角形狀或按壓成褶皺形狀。
8. 重複以上步驟，直到用完所有的餡料和餃子皮。
9. 將一鍋水煮沸，然後將餃子放入鍋中煮熟。
10. 當餃子浮起並且皮看起來透明時，表示餃子已煮熟。
11. 可以將煮好的餃子撈出，放在碗中，配上喜歡的調料，比如醬油、醋或辣椒油，然後享用美味的肉丸餡餃子了。