烤大餅的做法 烤大餅怎麼做

1、主料：麪粉適量、小麥胚芽適量、奶粉適量

2、輔料：發酵粉適量

3、麪粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。

4、加適量水揉成麪糰醒發。

5、醒發蜂窩狀即可。

6、擀成圓狀 略厚些。

7、用刀劃菱形。

8、用筷子叉一下。

9、鍋子放少許油燒熱後放入餅。

10、兩面烤熟後即可。