幹豆腐怎麼燉好吃 幹豆腐如何燉好吃
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1、食材明細:主料:幹豆腐200G、胡蘿蔔一段、木耳一把,輔料:花椒適量、大料適量、蒜適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量、油適量。
2、幹豆腐切絲 胡蘿蔔切片 木耳切絲蒜切沫。
3、幹豆腐放到開水裏焯一下,撈出備用。
4、鍋中加油,加姜花椒 大料炸鍋,放入胡蘿蔔片翻炒。
5、加入幹豆腐耗油醬油,在加入半碗水。
6、小火收汁,加蒜和木耳翻炒。
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