龜鹿鮑魚煲 龜鹿鮑魚煲的製作方法

1、首先件鮑魚切片；鹿茸去皮，研成細粉；龜板、茯苓、小茴香用紗布袋裝好；薑切片，蔥切段。

2、將鮑魚、藥袋、調料同放煲內，加入高湯，置大火上燒沸，煮20分鐘後調味，上桌。可燙其他菜食用，也可直接佐餐。