乾絲的家常做法大全 三種家常乾絲的做法
1、大煮乾絲:鍋內放油(最好是豆油),放點豬油,放生薑爆香,放蝦米(提前用水泡下),放水或高湯,煮沸後放乾絲,放火腿(提前切長條),放小青菜,起鍋,放香油即可。
2、涼拌乾絲:鍋中下油,全程開小火,慢炸辣椒段(還可以增加花椒粒和八角粒),注意不要炸黑。炸到焦棕色後把所有東西撈出來,只留油,開到中火把油加熱一下,然後趁熱潑在一個放了蒜末、辣椒粉、白芝麻的碗裏。攪拌均勻。乾絲煮3分鐘,撈出過涼水,控幹。倒入上一步製作的涼拌油,然後看口味加入蠔油,醬油,香醋,糖。拌勻即可。
3、炒乾絲:鍋中加水,燙一下乾絲,放置碗中。鍋中放油,油熱後放蒜末炒,再加入切好的幹辣椒,炒一會倒乾絲,中火炒2分鐘加生抽陳醋炒至變色,加蒜葉和鹽就可以出鍋。
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如何做好銷售工作的5個方法
1.瞭解產品或服務:銷售人員應該深入瞭解所銷售的產品或服務的特點、優勢和價值,並能夠清楚地傳達給潛在客戶。這對於回答客戶的問題、解決客戶的疑慮以及與客戶建立信任非常重要。2.建立良好的人際關係:銷售人員應該能夠與客戶建立積極、親密的聯繫。這需要良好的...
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屬豬的戴什麼生肖最旺虎
屬豬的人戴虎的生肖飾品會最旺,因爲在中國傳統文化中,虎被視爲具有威嚴和力量的動物,可以驅邪避兇,爲人帶來好運和保護。因此,豬戴虎的生肖飾品可以增加自身的吉祥和好運氣。...
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華裔在家供奉祖先怎麼供奉
在華裔家庭中,供奉祖先是一個重要的傳統文化習俗。一般來說,供奉祖先包括以下步驟:1.準備祭品:祭品通常包括鮮花、水果、糖果、燭臺、香爐等。這些祭品代表着對祖先的尊敬和感恩。2.準備祭臺:在家中設置一個祭臺,擺放祭品和燭臺、香爐等。祭臺可以是一個專門的祭祀室...
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廚師供奉祖師怎麼供奉
廚師供奉祖師可以按照以下步驟來進行:1.準備供品:包括水果、鮮花、點心等食品,以及香爐、香燭等。2.在清晨或特定的時間,將供品擺放在供桌上,擺放整齊並恭敬。3.點燃香燭,深深的鞠躬三次,表達虔誠的敬意和感恩之情。4.用香拜祝,即手持香爐,在心中默唸祝願和祈禱的話語,然...