馬蹄糕配方竅門 怎麼做馬蹄糕
1、準備純馬蹄粉250克,椰漿400ml,純牛奶150ml,煉奶50克,黃片糖140克,清水650ml。
2、一個碗裝入150克馬蹄粉,另一個碗裝入100克馬蹄粉,在150克馬蹄粉的碗里加入300ml清水,用手動打蛋器攪勻,過篩一遍成馬蹄粉生漿。
3、不粘鍋裏放入350ml清水,加入黃片糖,開火煮至糖融化。關小火,舀一小半碗的馬蹄粉生漿加入糖水中攪勻,粉漿倒入糖水時要緩緩而下,一邊倒一邊快速攪拌,煮成稀糊狀後關火,成熟漿。
4、將煮好的熟漿馬上倒回生漿裏,攪拌均勻,黃色糖水層就做好了。
5、接着製作白色椰漿層。先在100克馬蹄粉里加入椰漿、純牛奶和煉奶,用手動打蛋器攪勻後過篩一遍即可,這一步不需要加熱。
6、然後開始蒸制。蒸鍋裏放入足夠量的水,準備好一個披薩盤,盤底刷一層薄薄的油,舀入兩大勺黃色粉漿,一大勺大約100ml左右,水開後放入蒸鍋裏,蓋上鍋蓋,開大火蒸2-3分鐘,蒸至表面凝固呈透明狀。
7、接着再舀兩大勺(電飯煲湯勺)白色粉漿到披薩盤裏,蓋上鍋蓋,大火蒸2-3分鐘。重複以上兩個步驟一層黃一層白,如此反覆間隔加層,最後一層蒸上5分鐘,最後一層建議用黃色粉漿,這樣蒸出來更好看。
-
客廳插座擺放什麼位置最旺
客廳插座最好放在離電視、音響等電器設備比較近的位置,這樣方便接通電源並使用這些設備。另外,考慮到傢俱擺放和日常生活的需求,也可以考慮在沙發旁邊或者書桌附近設置插座。總的來說,插座應該放在方便使用的位置,並且要考慮到家居佈局和實際需求。...
-
夢見已故的母親
夢見已故的母親,可能反映出你對她的思念和情感的表達。在夢中與母親相遇,可能讓你感受到她的陪伴和關懷。夢境中的母親可能是你內心深處對她的渴望和想念的表現。這個夢境可能是你需要尋求母親的指導、關懷或者想要找到一種安慰和支持的方式。也許這個夢境意味着...
-
小腿粗穿什麼靴子
穿什麼靴子取決於你的個人風格和穿着場合。如果你想要遮掩小腿粗的特點,可以選擇穿及踝或者膝蓋以上的靴子,這樣可以讓視線不集中在小腿上。此外,選擇顏色較深的靴子也能夠起到視覺上減少小腿寬度的效果。但更重要的是,穿着自信是最重要的,無論你選擇什麼樣的靴子,都...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...