寶寶蝦肉餃子餡怎麼做 寶寶蝦肉餡如何做

1、麪粉50g，鮮蝦6只，茴香4顆，玉米粒2勺，雞蛋半個，寶寶醬油，香油，果仁碎，姜粉。

2、雞蛋混入麪粉 一邊緩慢加入溫水 一邊用筷子順着一個方向攪拌將面揉成麪糰 麪糰表面就會光滑 這時候面就和成功了 ，蓋上蓋醒面備用。

3、玉米粒和茴香切碎，鮮蝦去殼挑蝦線，用刀背拍打剁碎即可，蝦肉加入姜粉 醬油 鹽 香油等醃製制幾分鐘後加入茴香 和玉米粒 與蝦肉混合 加入果仁碎 攪拌均勻。

4、果仁碎可以自制， 將核桃仁 腰果等打碎就行。平時寶寶輔食都加入一些 即營養又美味，醬油要用的這種寶寶醬油 低鹽 。

5、醒好的面 揪成小劑子 皮要擀薄一些，將包好的餃子在冰箱冷凍 隨時可以拿出來煮給寶寶吃。