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羊肉吃前腿還是後腿好 羊肉吃前腿比較好對嗎

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羊肉吃前腿還是後腿好 羊肉吃前腿比較好對嗎

1、建議吃羊前腿比較好。

2、羊腿分爲前腿以及後腿,其中羊前腿是指位於頸肉後部,包括前胸和前腱子的上部,羊前腿因爲活動比較多,其肉質緊緻,適宜燒、燉、醬、煮等食用方式。 而羊後腿主要是指羊臀尖的肉,羊前腿肉多而嫩,肥肉會比較多一些,醬制或者燉煮等食用方式。 兩者都是很好吃的,主要根據自身喜好的吃法而定,一般吃羊前腿的人會比較多一些。

標籤:羊肉 後腿