紅茶製作方法

1. 準備所需材料：紅茶葉、開水、茶具（茶杯、茶壺、茶葉藍、茶勺、茶托等）。

2. 清洗茶具，用開水沖刷茶杯、茶壺等茶具，將沖洗乾淨的茶具置於茶托上。

3. 預熱茶具，倒入開水，讓茶器溫度升高，使茶葉更易出汁。將開水倒入茶壺，搖晃茶壺，這樣可以讓茶葉散開。

4. 放入茶葉，將茶葉放入茶葉藍中，根據口感選擇用量，一般每位用茶 3 ~ 5 克爲宜。

5. 沖泡紅茶，用預熱的開水倒入茶壺，沖泡紅茶。根據個人口感，掌握沖泡時間，初學者可先嚐試 2 ~ 3 分鐘。在沖泡期間，茶杯可以用熱水預熱。

6. 倒出紅茶，沖泡時間到後，將茶水倒出，把紅茶均勻地分配到茶杯中，這樣可以讓每一杯茶的口感更加均衡。

7. 品嚐紅茶，聞香、賞色、品味，慢慢品味茶湯的滋味和芳香，感受紅茶的精髓。